Ben jij enthousiast over horeca, gastvrijheid en lekker eten? Tijdens deze stage krijg je de kans om praktijkervaring op te doen binnen een populaire burgerzaak met een energieke en informele sfeer. Je draait actief mee in de dagelijkse operatie en leert verschillende kanten van het horecawerk kennen.

De zaak is ontstaan vanuit een kleinschalig burgerconcept en is inmiddels uitgegroeid tot een vaste horecalocatie in het hart van Otrobanda. De focus ligt op ambachtelijke burgers, verse ingrediënten, een eigen vers gemalen rundvleesmengsel, ambachtelijk gebakken broodjes en huisgemaakte pickles. Op het menu staan naast burgers ook verschillende loaded fries, onion rings, salades en andere gerechten.

De urban uitstraling, het terras en de ontspannen sfeer zorgen voor een levendige werkomgeving waarin zowel locals als bezoekers van Curaçao komen eten. De zaak is geschikt voor lunch, diner en een gezellige avond met vrienden.

Tijdens jouw stage leer je niet alleen hoe je gasten goed bedient, maar ook hoe je samenwerkt tijdens drukke momenten en bijdraagt aan een prettige sfeer binnen het team.

Werkzaamheden

Tijdens deze stage houd je je onder andere bezig met:

• Opnemen en serveren van bestellingen;
• uitserveren en wegbrengen van gerechten als food runner;
• gasten ontvangen en zorgen voor een vriendelijke en gastvrije ervaring;
• beantwoorden van vragen van gasten over het menu;
• ondersteunen bij de dagelijkse bediening;
• eventueel ondersteunen bij werkzaamheden in de keuken;
• meewerken tijdens drukke servicemomenten;
• zorgen voor een nette en verzorgde werk- en gastomgeving;
• samenwerken met collega’s om de service soepel te laten verlopen;
• bijdragen aan een positieve en energieke sfeer binnen het team.

Functie-eisen

Wij zoeken een stagiair die:

• Een MBO-opleiding in Horeca & Toerisme volgt;
• klantvriendelijk en representatief is;
• enthousiast en sociaal is;
• stressbestendig is en goed kan omgaan met drukke momenten;
• langere tijd achter elkaar kan staan en actief bezig wil zijn;
• flexibel inzetbaar is;
• minimaal twee talen beheerst of bereid is hierin verder te ontwikkelen;
• graag samenwerkt in een jong en dynamisch team;
• betrouwbaar en verantwoordelijk is;
• energie krijgt van horeca, gastvrijheid en contact met mensen.

Solliciteren

Ben jij enthousiast geworden over deze stage? Stuur dan je CV en motivatie per e-mail of WhatsApp naar Bo Curaçao. We nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Ben je op zoek naar een stage die beter aansluit bij jouw opleiding of interesses? Neem gerust contact met ons op voor een stage op maat.